RESEP CARA MEMBUAT KUE PUTU AYU

Resep Membuat Putu Ayu | Cara Membuat Kue Putu Ayu

Kue tradisional yang satu ini memang tidak kekal. Warna hijau terang dengan topping kelapaofgratedmembuatnya terlihat unik serta menggoda. Setelah gigitanhmm ………. berbaur benar-benar kecanduan. Berikut akan saya uraikan tips cara membuat kue putu ayu ini untuk 18 porsi

Bahan Kue Putu Ayu :

• Gandum flour150 gram
• Gula pasir, 200 gram
• Ayam telur, 2 butir telur
• Kelapa susu, 200 ml

Cara Membuat Kue Putu Ayu :

•      * 1 sdt pewarna hijau, secukupnya
•      * Parutan kelapa muda, 100 gram
•      * Garam, secukupnya
•      * Bagaimana membuat Kue Putu Ayu:
•      * Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang dan putih. Lalu masukkantepung. Aduk rata.
•      * Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
•      * Masukkan pewarna hijau, aduk rata.
•      * Campur kelapa dan garam hingga rata.
•      * Masukkan kelapa di dasar cetakan dengan tekanan sedikit menjadi padat.
•      * Tuang adonan putu ayu hingga cetakan penuh.
•      * Panaskan wajan kapal uap, dikukus sampai adonan matang. Angkat dan sajikan.

Demikianlah resep untuk membuat 18 buah kue Putu Ayu, Selamat Mencoba.